Alimentos básicos

Germen de trigo

El germen del trigo proviene del grano de este cereal.

Proporciona al organismo una gran dosis de vitamina E y en menor cuantía
la A y la C, además de cloro, azufre, fósforo, manganeso y cinc.

Está especialmente recomendado para aquellas personas que padecen de
arteriosclerosis, trastornos intestinales y digestivos, así como para
el control del colesterol, los estados depresivos o la fatiga.

El germen de trigo es muy rico en lisina.

Dos cucharadas son suficientes para llegar a cubrir un cinco por ciento de las
necesidades proteicas diarias.